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Il Biodistretto

Il Biodistretto è un territorio vocato al biologico dove agricoltori, cittadini, operatori turistici, associazioni e pubbliche amministrazioni stringono un accordo per la gestione sostenibile delle risorse, partendo proprio dal modello biologico di produzione e consumo.

Nel bio-distretto la promozione dei prodotti biologici si coniuga con la promozione del territorio e delle sue peculiarità allo scopo di implementare lo sviluppo delle potenzialità economiche, sociali e culturali.

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Val di Vara

Il Biodistretto è localizzato nell’Alta Val di Vara, la porzione più interna del territorio della provincia della Spezia, e comprende i Comuni di Varese ligure, Maissana, Carro, Carrodano, Zignago, Sesta Godano e Rocchetta Vara.  Si estende su un territorio contiguo di circa 345 km con altitudine variabile tra 120 m e 1639 m s.l.m. e popolazione residente, nel 2017, di 6.239 abitanti. Il territorio è caratterizzato da una bassa densità di popolazione e da una ricchezza di paesaggi incontaminati.

Azienda del mese

Azienda Agricola Monte Zatta 

L’azienda agricola Monte Zatta è situata a 750 m sul livello del mare sotto il monte omonimo al confine con la provincia di Genova immersa nei boschi di castagno e circondata da pascoli.
Ad appena mezz’ora di cammino potete trovarvi alle sorgenti del fiume Vara che da il nome alla nostra bella valle.

Il martedì ed il sabato mattina l’Azienda è presente presso il mercato locale di Varese Ligure e di Sestri Levante con la nostra produzione artigianale: salame, testa in cassetta, sanguinacci, salsicce, culatello e coppa.

Il luogo come potete ben vedere, si addice perfettamente a quel tipo di vacanza che sappia coniugare: pace, relax, camminate, natura e cibo genuino

In stagione lasciateVi coinvolgere e trascorrete una serata differente con una delle tante cene a tema che sovente dall’azienda vengono proposte.

Località Corbelletta, 48
Codivara – 19028 Varese Ligure (SP)
Tel: 340 7785646
Mail: monte.zatta@libero.it
Tipo di Azienda: 
Agricola-Agriturismo
Prodotti dell’Azienda:
Salumi, ortaggi, frutta, bovini
Vendita diretta: SI
Orari e modalità : Previo appuntamento

 

 

BIODISTRETTO VAL DI VARA
Valle del Biologico

Via Maurizio Caranza 26
19028 Varese Ligure (SP)
Telefono: 0187.84.29.44
Mail: info@biodistrettovaldivara.it
PEC: biodistrettovaldivara@pec.it

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