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“BIO E TERRITORIO: UNA STRATEGIA VINCENTE”

18 marzo 2016 ore 16.00

Sala riunioni Consorzio Tutela del Gavi
Corte Zerbo, Gavi (AL)

Nel momento in cui la programmazione comunitaria appoggia in modo convinto lo sviluppo dell’agricoltura
biologica, l’esperienza dei biodistretti guarda ad un futuro in cui l’unione di intenti tra operatori privati e
istituzioni pubbliche contribuisca a sviluppare un territorio interamente gestito secondo i criteri Bio,
con evidenti ricadute commerciali per la filiera vitivinicola ed economica nel suo complesso.
ORE 16:00
Avvio lavori e Saluti
Maurizio Montobbio; Presidente del Consorzio Tutela del Gavi
ORE 16:10
Il biologico: opportunità per l’agricoltura ed il territorio
Claudio Salaris; Responsabile settore Biologico Valoritalia
ORE 16:40
I biodistretti: un modello territoriale da sviluppare
Alessandro Triantafyllidis; Referente AIAB biodistretti; Direttore Biodistretto Val di Vara
ORE 17:10
Sostenibilità e diversità come chiave della viticoltura biologica: un progetto di vigneto
Davide Ferrarese; Agronomo del Consorzio Tutela del Gavi
ORE 17:40
Opportunità per il biologico e i biodistretti nella nuova Programmazione (PSR 2014-20)
interverrà un rappresentante della Regione Piemonte
ORE 18:00
Confronto con le aziende ed approfondimento temi trattati

Seguirà degustazione di vini e prodotti tipici del territorio.

Per info 0143/645068 – sop03@valoritalia.it

18 marzo 2016
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INCONTRO “BIO E TERRITORIO: UNA STRATEGIA VINCENTE”

“BIO E TERRITORIO: UNA STRATEGIA VINCENTE” 18 marzo 2016 ore 16.00 Sala riunioni Consorzio Tutela del Gavi Corte Zerbo, Gavi (AL) Nel momento in cui la programmazione comunitaria appoggia in modo convinto lo sviluppo dell’agricoltura biologica, l’esperienza dei biodistretti guarda ad un futuro in cui l’unione di intenti tra operatori privati e istituzioni pubbliche contribuisca a sviluppare un territorio interamente gestito secondo i criteri Bio, con evidenti ricadute commerciali per la filiera vitivinicola ed economica nel suo complesso. ORE 16:00 Avvio lavori e Saluti Maurizio Montobbio; Presidente del Consorzio Tutela del Gavi ORE 16:10 Il biologico: opportunità per l’agricoltura ed […]
14 marzo 2016
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Azienda Agricola “CIMABUE”

L’azienda agricola Cimabue nasce in Varese Ligure nel 2011 con la realizzazione una fattoria biologica in conversione di 22 ettari di terreno in Val di Vara che ospita al suo interno una comunità alloggio di tipo psichiatrico. Le attività agricole principali della Cimabue sono l’allevamento di suini grigi allo stato semi brado a cui sono dedicati otto ettari tra pascoli e boschi di castagno e cerri, l’attività orticola con 7.000 mq ad orto stagionale e il frutteto con trecento piante di meli, peri, prugne e fichi di cultivar autoctoni, oltre ad un piccolo allevamento avicolo da bassa corte. Il progetto […]
14 marzo 2016
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Il progetto Cook.org sbarca nel Biodistretto

E’ terminato a Chiavari un’ importante riunione di esperti del mondo bio e della ristorazione collettiva per approntare strumenti di formazione, rivolti a cuochi, manager di mense pubbliche e decisori politici per introdurre cibi biologici e criteri di maggior sostenibilità nelle mense pubbliche. Il meeting è Organizzato dall’ AIAB Liguria nell’ambito del progetto “Cook.org- Organic cooks in public settings” (cuochi biologici nelle mense pubbliche). Cook Org, è un progetto europeo di formazione del programma Erasmus plus, ed ha l’obiettivo di fornire le competenze ai cuochi professionisti per gestire con criteri di sostenibilità le mense pubbliche e scolastiche in primis, quindi introduzione nei […]
14 marzo 2016
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Azienda Agricola “GIANDRIALE”

L’azienda agrituristica Giandriale si estende per 250 ettari di oasi di protezione faunistica a 700 m di altezza inserita in un importante sito d’interesse comunitario tutelato dall’unione europea per la sua eccezionale valenza ambientale. Completamente immersa in una natura incontaminata e circondata da boschi secolari rigogliosi pascoli. Vegetazione mediterranea, assoluta tranquillità, profumo di fiori, erbe aromatiche, agricoltura biologica, questa è la Liguria del Giandriale. Coltiviamo ed alleviamo con metodi di agricoltura biologica. Produciamo ortaggi, frutta, miele, erbe aromatiche che trasformati potrete degustare od acquistare in azienda. Le nostre mucche e i nostri cavalli pascolano liberamente sui pascoli montani Agriturismo Giandriale […]